Wer über die Anschaffung eines Kaffeevollautomaten nachdenkt, ist in der Regel bereit, bis zu 1.000 Euro für ein solches Gerät auszugeben. Eine stolze Summe Geld, die gut investiert sein will. Um das optimale Gerät für die eigenen Ansprüche zu finden, muss man zunächst drei einfache Fragen beantworten: Welche Getränke sollen zubereitet werden? Zur Auswahl stehen neben Kaffee, Milchkaffee, Latte Macchiato, auch Cappuccino, Tee, Espresso, Kakao, heiße Schokolade und Cafe Creme. Wer viele Tassen im Jahr zubereitet, muss auf ein besonders robustes Gerät achten, das wartungsarm ist bzw. eine hohe Verfügbarkeit von Ersatzteilen garantiert. Dazu sollte man sich vor dem Kauf auf den Webseiten der Hersteller im Supportbereich umsehen und die beschriebene Vorgehensweise im Wartungsfall studieren. Dort wird meist auch erläutert, ob für Reparaturen Fallpauschalen anfallen oder wie teuer die Ersatzteile inkl. der berechneten Arbeitszeit ist. Falls das Gerät in der Gastronomie oder in einer Kantine benutzt werden soll, ist nicht nur eine einfache Bedienung Pflicht, sondern auch eine schlüssige Reinigung und eine einfache Erklärung der regelmäßig durchzuführenden Wartungsschritte.
Wer zu einem eher günstigen Gerät greift, läuft eher Gefahr, regelmäßig den Kundendienst aufsuchen zu müssen, da die verwendeten Bauteile nicht selten eine geringe Qualität haben. Wer besonders viele Tassen brüht, sollte auf einen Automaten mit zwei Brühgruppen achten. So können bis zu vier Tassen gleichzeitig zubereitet werden. Allerdings geben die Hersteller oft die täglich maximal zu brühende Menge vor oder beschränken die Gesamtmenge an Tassen. Ein interner Zähler verrät dem Kundendienst, ob der jeweilige Wert überschritten wurde. Danach wird eine Reparatur entweder abgelehnt oder ist meist unverhältnismäßig teuer. Wird eine maximale Brühmenge am Tag vorgegeben, sollte diese eingehalten werden, um die Maschine nicht zu überlasten und sie womöglich schneller in die Werkstatt des Herstellers zu befördern als einem lieb ist. Wird der Kaffeevollautomat allerdings pfleglich behandelt und sich an die obigen Hinweise gehalten, ist ein langes Vergnügen mit dem neuen Schmuckstück in der Küche garantiert.
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